● Host Organization

 - 고급 요리와 와인·칵테일, 럭셔리 F&B 서비스를 제공하는 Hospitality 기업 산하의 프리미엄 이탈리안 파인다이닝 레스토랑으로 2022년 설립되었고 직원수 94명

 - 수준 높은 미식 경험과 최고급 서비스, 그리고 탁월한 환대를 경험할 수 있음

 - Beemok Hospitality Group 산하 에서 고급 호스피탈리티 환경에서 럭셔리 레스토랑 운영 및 수준 높은 고객 서비스 기준을 직접 경험할 수 있는 기회 제공

 - 다양한 F&B 접객(Front-of-house) 업무를 순환하며, 최고급 다이닝 컨셉에 요구되는 운영 및 서비스 기준을 습득할 수 있는 기회 제공

● Website

 - http://www.sorellecharleston.com

● Location

 - Charleston, South Carolina

● Training Position - F&B

 : 럭셔리 호스피탈리티 기준에 따른 일일 레스토랑 운영 및 고객 서비스 업무 지원

 : 전문적이고 따뜻하며 세심한 태도로 고객을 맞이하고 응대

 : 테이블 세팅, 주문 관리, 음식 서빙(푸드 러닝), 서비스 흐름 관리 등 식음료 서비스 지원

 : 파인 다이닝 서비스 기술, 메뉴 지식, 와인 및 음료 제공법, 고객 응대 요령 습득

 : 오픈 및 마감 절차, 운영 관리, 서비스 준비 과정에서 슈퍼바이저 및 매니저 업무 보조

 : 팀 브리핑, 서비스 교육, 호스피탈리티 표준 이행 과정 참관 및 참여

 : 필요 시 특별 행사, 프라이빗 다이닝, 바쁜 시간대(피크 타임) 서비스 지원

 : 레스토랑 운영, 고객 만족 전략, 럭셔리 호스피탈리티 문화에 대한 이해 증진

 : 청결 및 정리 정돈 유지, 보건·안전·위생 규정 준수

 : 주방(Culinary), 바(Bar), 서비스 팀과 협력하여 원활한 고객 경험 보장

* 고급 F&B 운영 실무를 경험하고 의사소통 및 고객 서비스 역량을 강화하며, 럭셔리 호스피탈리티 환경에서의 리더십, 팀워크, 고객 중심 서비스에 대한 깊은 이해를 쌓음

● Stipend

 - TBD

● Training Hours

 - 40 hours per week

● Contact

 - 전화 : 02-554-7574  //  010-4593-7564

 - 카톡 : heungchan

 - 메일 : janghc@workbridge.co.kr